本日のメニュー

今回のメニューは、

• カツオとアボカドのタルタル
• サーモンのロースト　ケッパーレモンソース
• バニラビーンズチーズケーキ

でした。
先月頭に書いた通り、台湾の美勇伝ツァーでの人外魔境な食事以来、ラ・クロシェットの
味を再認識している自分です。一品目は結構良かったと思います。ズッキーニが入っているのは
確認できましたが、ちょっとピリっとしたのはタマネギでしょうか？
鮭の塩焼きサーモンのローストもまあまあ。チーズケーキは・・・・チーズケーキだ。
要は、昼飯にはちょうどいいボリュームってことです。台湾の後遺症抜きで、味も良くなっていると本当に思いますよ。
（肉のブロックとか、そういう火の通りとソースが味を決めるのに、まだ帰国後は遭遇してませんが）
あとは、アンケートには書いたのですが、やっぱりスープが飲みたい。
ワンドリンクに入れてくれないかなあ。